ORANG LOSARI BREBES NELAYAN DAN PETAMBAK ULUNG

Rajungan hasil tangkapan nelayan Losari Brebes




Tambak ikan bandeng di Losari Brebes

KEBANGGAAN WONG BREBES

DEDY JAYA

BREBES KOTA BAWANG

PINTU TOL BREBES

IDZA PRIYANTI TERMASUK SEPULUH BUPATI TERCANTIK DI iNDONESIA , SIAPA MENYUSUL

1

Bupati Minsel Tetty 

2

Airin Walikota Tangsel 

3

Ratu Atut Gubernur Banten

4

Rina Iriani Bupati Karanganyar 

5

Rita Widyasari Bupati Kutai Kartanegara

6

Wkl.Bupati Luwu Urata Hj. Putry Indriani 

7

RUSTININGSIH, Wakil Gubernur jawa Tengah (2008-2013)

8

dr. Hj. Widya Kandi Susanti, MM, CD

9

Idza Priyanti, SE Bupati Brebes

10

Ana Sopanah Bupati Indramayu

WADUK MALAHAYU

Waduk Malahayu terletak di Desa Malahayu, Kecamatan Banjarharjo, Kabupaten Brebes,Jawa Tengah; ± 6 km dari Banjarharjo atau 17 km dari Tanjung. Luas kawasan ini sekitar 944 hektare dan dibangun pada tahun 1930 oleh Kolonial Belanda.

Fungsi waduk ini disamping sebagai sarana irigasi lahan pertanian wilayah Kecamatan Banjarharjo, Kersana, Ketanggungan, Losari, Tanjung dan Bulalakamba juga sebagai pengontrol banjir serta dimanfaatkan untuk rekreasi. Di obyek wisata ini dapat ditemukan panorama alam pegunungan yang indah, dikelilingi hutan jati yang luas dan telah dijadikan bumi perkemahan dan wana wisata.

Berbagai fasilitas tersedia di kompleks wisata ini antara lain kolam renang anak, mainan anak, becak air, perahu pesiar, perahu dayung, panggung terbuka serta disediakan tempat parkir yang cukup luas.

Pada setiap Idul Fitri diadakan Pekan Wisata dengan pentas orkes melayu/dangdut sebagai hiburan. Sementara Sedekah Waduk, dilaksanakan oleh masyarakat setempat setiap hari raya.

Mitos yang hidup di masyarakat sekitar waduk ini adalah bahwa pasangan pengantin baru wajib membasuh muka dengan air waduk. Konon, pasangan yang melaksanakan hal itu akan langgeng mengarungi mahligai rumah tangga. Karena itu, hampir setiap ada pengantin baru, mereka selalu menyempatkan diri berkunjung ke lokasi tersebut. Yang unik, mereka kadang-kadang datang masih mengenakan pakaian pengantin, dengan diiringi puluhan bahkan ratusan pengiring. Tradisi ini dilaksanakan selain dipercaya mengandung berkah kelanggengan bagi pasangan itu, juga sebagai upaya tolak bala.

Mujair goreng adalah hidangan istimewa di lokasi wisata ini. Beberapa warung makan yang mendirikan bangunan di timur waduk menyediakan ikan mujair goreng dengan harga murah.

Terkadang diadakan lomba balap perahu, lomba mancing, dan sebagainya. Penduduk setempat juga menggunakan perahu compreng untuk rekreasi air mengelilingi waduk.

PEMANDIAN AIR PANAS (PAP) CIPANAS BUARAN TERKENAL SEBAGAI OBJEK WISATA PENGOBATAN

Di pemandian air panas Buaran terdapat kolam pemandian untuk anak-anak dan dewasa dengan  suasana wisata yang indah. 

DESA KALIWADAS KECAMATAN BUMIAYU PENGHASIL REBANA (TERBANGAN) YANG SANGAT TERKENAL

Salah satu industri kerajinan yang patut mendapat perhatian pemerintah dikarenakan merupakan satu-satunya  industri kerajinan rakyat yang telah diakui secara nasional. Rebana Kaliwadas yang telah mancanegara ini menjadi kebanggaan Brebes. Industri alat musik ini memiliki standar suara rebana yang khas yang telah digunakan dalam festival-festifal rebana nasional.

MEMBUAT IKAN GESEK MANIS, USAHA SAMBILAN NAMUN MENGUNTUNGKAN

GESEK MANIS menjadi favoriete satapan keluarga menengah ke atas. Ikan gesek yang banyak diminati di kota-kota besar di Indonesia. Namun jumlah pengrajin gesek manis ini masih terbilang langka. Karenanya usaha gesek manis slalu berhasil.
   Ikan yang baik untuk dibuat gesek manis banyak macamnya, mulai dari ikan lundu, tiga waja, layang, maupun ikan betotot kecil. Ikan jenis ini biasanya murah di pelelangan ikan karena tergolong ikan kelas murah. Anda dapat menawarnya semurah munkin karena dijual borongan.
   Ikan yang hendak dibuat gesek manis sebaiknya dipilih ikan yang tidak bersisik seperti misalnya ikan lundu karena ikan ini berkulit dan berdaging tebal walaupun diiris membelah ikan lebar.
Setelah diiris membelah dari punggung ikan, ikan dibersihkan dengan dicuci air tawar  terlebih dahulu sebelum diberi bumbu manis. Bumbu manis sangat sederhana yakni gula merah (jawa) ketumbar, garam dan sedikit bawang putih. Oleskan bumbu pada belahan ikan bagian dalam (bagian daging ) maksudnya agar bumbu meresap. Kemudian jemur hingga kering
    Biasanya utuk gesek manis kepala ikan sebelumnya dibuang untuk menyamarkan jnis ikan. meskipun pembeli ikan apa gesek manis ini.
     Setelah kering biarkan ikan-ikan ini terbuka untuk menghindari lembab karena bumbu. Perlu diketahui gesek manis tidak dijemur hingga kering sekali, tetapi cukup sampai ikan itu tidak seperti krupuk kalau digoreng.

   Harga ikan gesek manis biasa dijual perbuah/ekor, namun banyak juga menggunakan timbangan. Gesek manis memiliki aroma dan rasa tersendiri makanya harganya pun tersendiri, dan cukup mahal .
Bagi yang dekat dengan pelelangan kan atau nelayan, maka usaha membuat gesek manis dapat dilakukan, Pemasarannya pun mudah

NELAYAN BREBES JUGA BANYAK YANG MEMBUAT GESEK

GESEK MANIS BREBES

IDZA PRIANTI DIMANAPUN SLALU TAMPIL CANTIK

IDZA PRIYANTI BUPATI BREBES CANTIK DI SETIAP PENAMPILAN

PANTAI RANDU SANGA YANG BERPASIR LUAS COCOK BUAT AJANG MOTOR CROSS